北京发生山洪灾害 铲车翻倒4人被困

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一般来说，发生翻倒第一期资金都很容易筹到，发生翻倒大家都怀揣梦想和情怀，热血沸腾的想干一番事业.但是当第一阶段钱花完之后，再投资就会心里打鼓，毕竟第一笔钱不算多，玩票就玩票了，如果亏了钱继续往里扔，再投资的人会心有余悸，担心是个无底洞。再往前推，山洪元老级的餐饮网红，比如黄太吉、雕爷牛腩更是泯然众人。

餐饮众筹失败的原因在于：灾害餐饮众筹周期长，灾害需要长期持续经营和实物众筹完全不同，实物众筹最后的结果是，给参与者兑现一款产品、一本书或者一款包，只要拿到产品，众筹就算结束。好看、铲车好玩、好听是餐厅带给消费者的附加价值，无法独挑大梁。3餐饮众筹代表印象湘江2014年，北京被困印象湘江餐厅，由102个股东众筹创立，不到四个月的时间销售额突破了200万元。

曾经靠在北京的两家刚开不久的店，发生翻倒雕爷牛腩就估值4亿了，发生翻倒融资6000万，并带动了一大批同样带着“互联网餐饮”符号的新创业项目，比如伏牛堂、黄太吉、西少爷等等。例如，山洪花500万元购买戴龙师傅的牛腩饭配方;邀请众多明星名人试吃;与苍老师同吃一口咖喱;和留几手共啃一块牛腩……正是这一系列事件营销，山洪让雕爷牛腩迅速打开知名度。

但做生意终究要回归到商业本质，灾害餐饮消费本质上是为了口腹之欲，灾害网红餐厅骨子里仍是传统餐饮，“漂亮的外衣”确实能吸引顾客第一次消费，但不能指望用来满足顾客第二次、第三次的口腹之欲。

 不过现在一些经营方式创新、铲车营销手段前卫的网红餐厅的日子，现在似乎越来越不好过了。其实关于刷点击排名，北京被困如果能够真正的做到点击的真实性模拟或者软件参数设置得当，排名会非常稳定。

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